母の日は細君に屋外でダラダラ過ごしてもらおう企画、1日目の夜です。
従ってしつこいようですが、この後登場する料理たちは全て筆者の企画・調理によるものであるため、その驚くほどの手抜きクオリティの一切の責任は筆者が負う事を細君の名誉のために明記しておきます(・Д・)ノww
前の記事はこちら↓
16時を回り、ぼちぼち夕飯の支度・・・の前にまずは乾杯♪
OLYMPUS E-M1MarkII, LEICA DG VARIO-ELMARIT 12-60mm / F2.8-4.0 ASPH. / POWER O.I.S. (24mm, f/3.5, 1/250 sec, ISO200)
手始めにウインナーを。本当にただ炒めて食べるだけ。手始めのおつまみですから〜。
OLYMPUS E-M1MarkII, LEICA DG VARIO-ELMARIT 12-60mm / F2.8-4.0 ASPH. / POWER O.I.S. (17mm, f/3.5, 1/1000 sec, ISO200)
今回ももちろんイワタニマーベラス君に大活躍してもらいます(￣^￣)ゞ
ここでおチビ怪獣の手を借ります。野菜類を切ってもらいます。こちらはエリンギ君。
OLYMPUS E-M1MarkII, LEICA DG VARIO-ELMARIT 12-60mm / F2.8-4.0 ASPH. / POWER O.I.S. (23mm, f/3.4, 1/2500 sec, ISO200)
とりあえず切っておいて後で適当に投入することに。
OLYMPUS E-M1MarkII, LEICA DG VARIO-ELMARIT 12-60mm / F2.8-4.0 ASPH. / POWER O.I.S. (27mm, f/3.6, 1/500 sec, ISO200)
さて、エビのアヒージョを作ります。
アヒージョと言えば元来アウトドアでも簡単に作れるメニューですが、今回は某リーサルウェポンの導入によりさらに手抜きぶりを加速させます。
ドーーーン！！
OLYMPUS E-M1MarkII, LEICA DG VARIO-ELMARIT 12-60mm / F2.8-4.0 ASPH. / POWER O.I.S. (29mm, f/3.7, 1/3200 sec, ISO200)
サンプルで貰ったきのこアヒージョの素！
オリーブオイルの中に具材とこいつをぶっこんでグツグツするだけ！
主役はこれです。
OLYMPUS E-M1MarkII, LEICA DG VARIO-ELMARIT 12-60mm / F2.8-4.0 ASPH. / POWER O.I.S. (22mm, f/3.5, 1/2500 sec, ISO200)
「これはうまい」
と堂々と謳われていれば誰でも買ってしまうでしょう。
という事でエリンギ共々小鍋にぶっ込んでグツグツします。
OLYMPUS E-M1MarkII, LEICA DG VARIO-ELMARIT 12-60mm / F2.8-4.0 ASPH. / POWER O.I.S. (24mm, f/3.5, 1/1250 sec, ISO200)
以上！
たったこれだけなのに何故かマズくなる気がしないのは何故でしょう。（←アヒージョの素のおかげ）
熱っwww
よくフゥフゥしましょうね〜。
パンを千切って付けるのもまた激ウマです。
OLYMPUS E-M1MarkII, LEICA DG VARIO-ELMARIT 12-60mm / F2.8-4.0 ASPH. / POWER O.I.S. (28mm, f/3.6, 1/320 sec, ISO200)
次にこてっちゃんを登場させます。何故こてっちゃんかと言うと、何もしなくても味が付いてるから。
先程怪獣たちに切ってもらったニラと一緒に炒めるだけ。
以上！
これもたったこれだけなのに何故かマズくなる気がしません。（←こてっちゃんの味付けのおかげ）
むしろセンスの無い筆者が無駄に手を出さなくていいので、失敗しようがないとの仮説も成り立ちます。（←仮説ではなく事実）
・・・というか美味い！
そういえば豚肉も買ってあったのを思い出しました。肉だけってのもアレなので余ってたナスを怪獣君に切ってもらいます。
醤油と胡椒で炒めます。筆者の中では幼い頃よりナスと言えば胡椒醤油なんです。
以上！
これも何故だかやたら美味い！（←醤油と胡椒が美味いから）
そら豆が安かったので仕入れてました。これもフライパンで炙ります。
さらに主食として餃子を焼きます。
これまた16個入りくらいで売ってるアレをフライパンに並べて蒸し焼きにするだけです。（あまり写りが良くなかったのでちっちゃく載せますw）
以上！
ちなみにフライパンは一回使うたびにキッチンペーパーまたはトイレットペーパーで軽く油が残る程度に拭き取って繰り返し使います。
こうした手抜き料理は、作る方も楽なんですが子供達にも大好きなんですよね。
我が家の怪獣たち、凝った料理があまり好きではなく、使われる材料の種類が少なくて「ただ焼いただけ！」「ただ炒めただけ！」で、味付けも複雑な風味は苦手で「塩とか醤油とか出汁とか分かりやすいの！」みたいな単純なタベモノが大好きなんです。ちなみに彼ら、納豆はご飯にかけずに単品で食べる派です（そういや自分も子供の頃は納豆は単品派だった）。
なので、こういう手抜きシンプルな料理は彼らの琴線に触れるらしく、バクバク食べてくれて助かります。
さて、おチビ怪獣たちはこれらの夕飯の間ずっと大人しく座ってるわけではありません。
例え暗くなっても、
OLYMPUS E-M1MarkII, LEICA DG VARIO-ELMARIT 12-60mm / F2.8-4.0 ASPH. / POWER O.I.S. (12mm, f/3.5, 1/30 sec, ISO3200)
一品食べ終わるごとに遊びに出かけます。
OLYMPUS E-M1MarkII, LEICA DG VARIO-ELMARIT 12-60mm / F2.8-4.0 ASPH. / POWER O.I.S. (12mm, f/2.8, 1/60 sec, ISO3200)
なので一品毎にいちいち呼びに行くんですw
そんな奴らも焚き火を始めると火の回りに腰を落ち着けます。火は偉大です。
OLYMPUS E-M1MarkII, LEICA DG VARIO-ELMARIT 12-60mm / F2.8-4.0 ASPH. / POWER O.I.S. (24mm, f/3.5, 1/5 sec, ISO3200)
遊び疲れた怪獣たちは21時過ぎ頃にはテントとに潜り込み、久々に細君と屋外での晩酌を楽しみました。
☆☆☆☆☆
さて、翌朝です。
筆者の数少ないレパートリーの一つ、コンビーフ入りぐちゅぐちゅ卵をホットサンドに挟み込むという試みをしてみることにしました。
ぐちゅぐちゅ卵ってのは、つまりその、ものすごく適当なスクランブルエッグにものすごく適当な名前を筆者が勝手に付けたものです(笑)
しかし野菜も必要だろうという事で怪獣くんにキュウリを切ってもらいます。
OLYMPUS E-M1MarkII, LEICA DG VARIO-ELMARIT 12-60mm / F2.8-4.0 ASPH. / POWER O.I.S. (24mm, f/3.5, 1/250 sec, ISO200)
食パンの上にぐちゅぐちゅ卵とキュウリを乗せて挟み込んで焼きます。
OLYMPUS E-M1MarkII, LEICA DG VARIO-ELMARIT 12-60mm / F2.8-4.0 ASPH. / POWER O.I.S. (22mm, f/3.3, 1/500 sec, ISO200)
出来上がり！
OLYMPUS E-M1MarkII, LEICA DG VARIO-ELMARIT 12-60mm / F2.8-4.0 ASPH. / POWER O.I.S. (24mm, f/3.5, 1/1250 sec, ISO200)
怪獣たちも美味しそうに食べて・・・
おい！！そこの小5男子！！マメにキュウリを取り除くな！！！www
そんな小学生男子たちに洗い物をしてもらいます。
OLYMPUS E-M1MarkII, LEICA DG VARIO-ELMARIT 12-60mm / F2.8-4.0 ASPH. / POWER O.I.S. (42mm, f/3.9, 1/250 sec, ISO200)
OLYMPUS E-M1MarkII, LEICA DG VARIO-ELMARIT 12-60mm / F2.8-4.0 ASPH. / POWER O.I.S. (25mm, f/3.5, 1/800 sec, ISO200)
11時頃までたっぷり遊び、帰りに源泉掛け流しの温泉に寄って埃を洗い流して帰ります。
OLYMPUS E-M1MarkII, LEICA DG VARIO-ELMARIT 12-60mm / F2.8-4.0 ASPH. / POWER O.I.S. (12mm, f/6.3, 1/320 sec, ISO200)
いつでも仲のいい兄弟(´ω｀*)
という事で細君にダラダラしてもらうというコンセプトの母の日キャンプでしたが、結局のところいつも男（子）三人で来ているので筆者的には何らいつもと変わらない感じでした。
しかし細君的には子供達の成長をたっぷり感じることが出来たんじゃないでしょうか(^^)
一方、いつでもどこでも寝られる筆者と違いデリケートな細君は、やはりテントでは落ち着かず眠りが浅かった模様で、車中泊の方がきっと眠れるに違いない、との感想でした。
いやいや、これは察するに
「車中泊に向いた後部がフルフラットになる車を買うべし」
との細君からの暗黙のメッセージに違いありませんね！！（違）
（撮影:5月11-12日）
☆今回も活躍してくれたイワタニカセットフーマーベラス、今は二代目になってます。
☆イワタニマーベラス君の詳細レビューはこちら
コメント
手抜きなんですか？
どれもとっても美味しそうですよ。^^
アヒージョの素なんてのを売ってるんですねえ・・・
最近のインスタント調味料のバリエーション、凄いです。
外が気持ち良い季節だと、戸外で食べるのって楽しいですよね。
私の経験では、30%ぐらい美味しさがアップするような気がします。
黒顔羊さん、こんにちは。
最近のインスタ映えするおしゃれアウトドア飯に比べたら貧弱過ぎて・・・^^;
でも簡単な方がいいと言う人も多いでしょうから僕はそっち方面で突き進みたいと思います
(笑)
アヒージョの素はサンプルでもらうまで知りませんでした。
いろいろ便利なものがありますね。
いやほんと、外で食べるご飯と飲み物は最高です！
こんにちは
屋外で楽しむお酒がかなり美味しいでしょうねぇ。
ウインナー 最高のおつまみですね＾＾
アヒージョの素なんてあるんですね！
知らなかった～～。 しかもサンプルでもらったなんて
羨ましいわぁ～^m^
こてっちゃんに餃子 これもキャンプで食べると
お家の中で食べるより断然美味しそうです。
便利なものは使わないとね＾＾
お子さんたちが洗物をしてくれるだけでも
かなり楽になりますね～。
兄弟仲良くてずっと一緒に遊んでるのにもほっこりします。
お子さんたちの成長を見れて奥様も楽しいキャンプになったでしょうね。
私もこういうとこでは眠りが超～浅くて・・・^^;
車中泊用の車・・・ 欲しくなりますね（笑）
はぴさん、こんにちは。
ほんと外ってだけで美味しさ倍増です(^^)
天気がいいと3倍ですね♪
アヒージョの素は僕もサンプルでもらうまで知りませんでした。
いろいろ便利なものがあるものですね〜。
こてっちゃんも餃子も、家だと大したことない響きなのに外だと俄然美味しそうになるのが不思議です(笑)
子供達もブーブー言いながらサクッと手伝ってくれるようになり、本当に大きくなったなあと思います(^^)